Salud, Fitness y Dieta

REVISADO Y ACTUALIZADO El libro que cambió la conversación sobre la terapia de reemplazo hormonal (TRH) Una defensa convincente y “fascinante” (Robert Cialdini) de la terapia de reemplazo hormonal (TRH) que evidencia de manera contundente sus beneficios para la salud y longevidad de las mujeres y expone las conclusiones científicas erradas que provocaron su rechazo. Durante años, la terapia de reemplazo hormonal (TRH) fue aclamada como un milagro. Estudio tras estudio demostraron que si se inicia este tratamiento al inicio de la menopausia, podría aliviar síntomas como bochornos y pérdida de memoria; reduci r el riesgo de enfermedades cardíacas, alzhéimer, osteoporosis y algunos tipos de cáncer; e incluso prolongar la esperanza de vida de la mujer. Pero cuando la Iniciativa de Salud de la Mujer (WHI) anunció que las mujeres que tomaban TRH tenían un mayo r riesgo de cáncer de mama, el miedo al estrógeno se disparó y se abandonó la terapia hormonal. Ahora, el oncólogo Bluming y la psicóloga social Tavris revelan la verdadera historia de los datos distorsionados que divulgó la WHI. Investigan qué fue lo que llevó al público en general —y a muchos médicos— a aceptar tan fácilmente las afirmaciones incorrectas y alarmistas de la WHI, a la vez que ofrecen una visión más completa de la ciencia que respalda la TRH. Entre las importantes novedades de esta edición revisada y actualizada se incluyen: Evidencia que desmiente la afirmación de la WHI de que la TRH causa cáncer de mama, así como una lista de sus retractaciones. Investigación actualizada sobre los beneficios del estrógeno en el corazón, cerebro y huesos, así como en la longevidad. Una revisión crítica de los productos y medicamentos alternativos que se están comercializando para tratar los síntomas de la menopausia. Una lectura sobria y reveladora que aclara los beneficios del estrógeno y ofrece una guía para las mujeres que atraviesan los cambios de la menopausia.

Las hormonas están detrás de los procesos fisiológicos más importantes de nuestro cuerpo. Este libro, escrito por un reconocido endocrinólogo, nos descubre los hábitos que nos ayudan a cuidarlas y a potenciarlas. Este libro te invita a comprender el poder de tus hormonas y cómo influyen en la pérdida de peso, la absorción de la glucosa o a desinflamarse si se cuidan bien. Descubrirás cómo con ajustes simples en tus hábitos diarios puedes lograr un equilibrio hormonal que mejore tu calidad de vida. Aprenderás sobre súperalimentos que refuerzan tu equilibrio hormonal, disruptores endocrinos en productos cotidianos, el papel de la melatonina más allá del sueño, y los beneficios del incremento de la masa muscular.

En el centro del pecho, detrás del hueso que nos tocamos cuando decimos yo, se encuentra una pequeña glándula: el timo, prodigioso mecanismo de defensa, llave de la energía vital. El timo es uno de los pilares de nuestro sistema inmunológico, que está directamente conectado a los sentidos, la conciencia y el lenguaje; e influye en el desarrollo y maduración del sistema linfático y en las glándulas sexuales. Tan estrecha es la relación que se da entre nuestro estado anímico y esta glándula que, cuando estamos alegres, su tamaño crece, y disminuye con el estrés y aún más si nos enfermamos. Este libro nos propone ejercitar el timo para aumentar nuestro bienestar y felicidad. Es el único en el mercado que trata sobre la glándula timo, puede recomendarse a aquellas personas interesadas en la Glándula Pineal.

Descubre el poder de combinar las dietas más efectivas según la ciencia. El doctor Ramón de Cangas te guía más allá de la dieta mediterránea para explorar el ayuno intermitente, la cetogénica, la paleo y la cronodieta. Este libro revela la base científica de cada método, ayudándote a identificar cuál se adapta a tu metabolismo y objetivos. Una oportunidad para transformar tu salud y controlar tu peso con estrategias nutricionales respaldadas por la evidencia más actual.

El Método Adamski, una dieta que nos enseña a combinar alimentos para ayudar a que nuestros intestinos funcionen mejor. «El camino hacia la felicidad comienza en el lugar más familiar de todos: ¡el baño de vuestra casa!». Frank Laporte-Adamski El Método Adamski es un concepto global de salud enfocado en el tracto digestivo, el «segundo cerebro» que tenemos en el vientre y del que dependen, además de la digestión, el 70% de las funciones del sistema inmune. Se basa en una dieta equilibrada que no demoniza ningún alimento, sino que simplemente aconseja una separación adecuada entre los alimentos de digestión lenta y los de digestión rápida. Si se mezclan, la digestión se alarga, no se eliminan los desechos y las toxinas se acumulan. El principio en el que se asienta es muy simple: comer de manera correcta es bueno para el cuerpo y ¡lo que es bueno para que el cuerpo nos permite vivir mejor! La clave de una vida sana se esconde en la regularidad con la que vamos al baño… Algo fácil de conseguir con las sencillas indicaciones del doctor Adamski, validas tanto para omnívoros como para vegetarianos y veganos. Si deseas aprovechar al máximo las posibilidades que te ofrece la vida, lee este libro. Críticas: «Después de años de investigación sobre el sistema digestivo, Adamski ha diseñado un método de alimentación capaz de garantizar un bienestar integral.» La Repubblica «No solo tenemos sobrepeso, sino que la mayoría de las dolencias que sufrimos diariamente soncausadas por la mala digestión, que a su vez es causada por una combinación incorrecta de alimentos.» Donna Moderna «Descubrí este método hace tiempo y aun lo sigo por sus beneficios positivos.» Francesca Neri

¿Es necesario cuidar a los microbios que habitan en nuestro cuerpo? Aunque te sorprenda, sí. Cuidarlos es cuidarte. Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Ésta interactúa con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgados u obesos, alegres o de mal humor. Siempre ha estado con nosotros, y de hecho ha evolucionado junto con los humanos, entrelazando sus funciones con las nuestras. Pero ahora, debido a los cambios en la dieta, el abuso de antibióticos y el exceso de asepsia, nuestra microbiota intestinal se enfrenta a una masiva extinción invisible, que produce que nuestros cuerpos se descontrolen, y puede estar detrás del misterioso pico en algunas de las aflicciones modernas más preocupantes, desde las alergias al autismo, el cáncer o la depresión . No tiene por qué ser así. Este libro ofrece un nuevo plan para recuperar y mantener la salud, que se centra en la forma de alimentar a la microbiota, incluyendo recetas y menús. Justin y Erica Sonnenburg nos muestran cómo podemos mantener y fortalecer nuestra microbiota y por lo tanto mejorar nuestra propia salud. La respuesta es única para cada uno de nosotros, y cambia a medida que envejecemos. Los Sonnenburg analizan alternativas seguras a los antibióticos, los hábitos dietéticos y de estilo de vida que fomentan la salud microbiana, la gestión del envejecimiento de la microbiota y el alimento de su propia microbioma individual. «Esta obra es de lectura imprescindible para todo profesional de la salud y para cualquiera que esté interesado en una comprensión más amplia de la salud y el bienestar. Estoy seguro de que cuando la termine, el lector estará tan entusiasmado como lo estamos los autores y yo con estos nuevos descubrimientos acerca de los microorganismos que forman parte de nuestro ser». Dr. Andrew Weil

DESCUBRE CÓMO CUIDAR TU CUERPO DE MANERA NATURAL. El cuerpo de la mujer pasa por muchos cambios a lo largo de los años. Además, el ritmo de vida actual, tan dado a ser fuente de estrés y ansiedad, nos afecta por dentro y por fuera. Por eso, ahora más que nunca, es necesario recuperar los conocimientos de antaño sobre los beneficios de las plantas para empezar a cuidar nuestro organismo. En este libro aprenderás: • Cómo elaborar tés, tónicos, batidos, tinturas y ungüentos con plantas y hierbas para reequilibrarte. • Maneras naturales para mitigar la ansiedad y el estrés y mejorar tu estado de ánimo. • Los mejores remedios caseros para cuidar tu piel. Una completa guía para cuidar el cuerpo y la mente de la mujer mediante remedios naturales, con especial atención al ciclo de salud femenino.

CONSIGUE REDUCIR TU CONSUMO DE AZÚCAR DE UNA VEZ POR TODAS. ¿Te has dado cuenta de que siempre nos apetece lo que está prohibido o es nocivo? El azúcar produce esta atracción fatal, ¡sabemos que es malo y, aun así, nos atrae y nos convierte en adictos! Efectivamente, ya sabes que el azúcar provoca caries y aumento de peso, pero también tiene relación con la diabetes y las enfermedades cardíacas. Es altamente adictivo, ya que su consumo pasa por los mismos procesos neurobiológicos que la adicción a las drogas. ¡Y cuesta un mundo desengancharse de él! Este programa te ayudará a limitar el azúcar natural y a reconocer y evitar el azúcar añadido en muchos alimentos. De manera equilibrada y progresiva, y con mucho humor, saldrás de esa dependencia sin castigarte privándote de todo lo que te gusta.

Las mujeres que han vivido la transición menopáusica, ¿qué opinan sobre esta época de su vida? ¿Se puede aprender de esta experiencia y rebatir los discursos oficiales? ¿Cuáles son los aspectos experimentados positivamente y cuáles se reconocen como negativos? ¿Qué estrategias han elaborado para atravesarla con bienestar? En este texto la autora ofrece una versión desdramatizada acerca de la edad de la renovación a partir de las voces de las propias mujeres, quienes reflexionan sobre la relación entre menopausia, deseo y sexualidad y los temores con los que se afronta esta vivencia en nuestra cultura. Freixas plantea una interpretación sobre la menopausia que contribuye a disipar los estereotipos que limitan la vida y la libertad de las mujeres en la mediana edad. Se reconoce esta renovación como una coyuntura compleja, una transición natural y esperable en la que confluyen importantes variables biopsicosociales que explican y configuran la experiencia femenina.

Aprende a comer sano sin hacer dieta Con recetas y plantillas para diseñar los platos a tu gusto La nutricionista Laura Pérez Naharro presenta una alternativa revolucionaria que te enseñará a comer sano, a evitar el sobrepeso y a luchar contra la desinformación: el Método de los 3 platos. El Método de los 3 platos te ofrece una nueva perspectiva: con él, diseñarás platos saludables que se ajustan a tus gustos, a tu tiempo y a tu presupuesto de manera fácil y práctica. Con este enfoque innovador, aprenderás a dividir el plato en diferentes secciones: verduras, carbohidratos, legumbres, proteínas y grasas, sin la necesidad de calcular calorías o pesar los alimentos. Lejos de las dietas restrictivas que fracasan una y otra vez, el Método de los 3 platos te ayudará a desarrollar hábitos alimentarios saludables y duraderos, y contribuirá a fomentar un cambio real y sostenible en tu estilo de vida.

Tonifica tu rostro y conserva el dinamismo de tu expresión La gimnasia facial, también llamada «yoga facial», es una combinación de ejercicios específicos de masajes y tonificación muscular, destinados a tensar la piel y reducir las arrugas de expresión. ¡Con solo diez minutos al día puedes obtener resultados visibles! En este libro encontrarás: Ejercicios cortos, fáciles de integrar en tu rutina diaria. Instrucciones paso a paso para todas las zonas del rostro. Testimonios y una sección de preguntas frecuentes para guiar tus primeros pasos con suavidad ¡Solo necesitas 10 minutos al día para obtener resultados!

Vive tu conexión con la naturaleza y cultiva la ecoespiritualidad para que tu mente, cuerpo y ser florezcan y crezcan. Sintoniza con los ciclos de la naturaleza en cada estación con este calendario anual. Descubre rituales y meditaciones, conocimientos sobre las plantas y consejos para su cultivo, practica la observación de estrellas y prepara recetas para apreciar conscientemente el mundo natural. Escrito desde los corazones y las mentes de los mejores divulgadores y maestros, e ilustrado por la gran Raluca Spatacean (@madebyralu), este libro será tu guía holística para reconectar con la sabiduría de la naturaleza durante todo el año.

Guía práctica de consulta con más de 560 hierbas y sus usos medicinales. Proporciona información detallada sobre la historia y el cultivo de cada planta, así como sobre sus componentes activos, propiedades y usos tradicionales y actuales. Indica cómo realizar distintos tipos de preparados caseros elaborados con plantas y recomienda remedios eficaces seguros para más de 150 problemas comunes de la salud, desde el dolor de cabeza hasta la artritis. Ofrece una visión exclusiva de los efectos medicinales de las hierbas a partir de los descubrimientos científicos más recientes.

Para poder hacer frente a todos nuestros compromisos, estamos acostumbrados a sacrificar horas de sueño y alterar loshorarios de las comidas, lo cual muchas veces nos deja agotados físicamente. Sumidos por este ritmo social que nos imponen —o que nos imponemos—, acabamos olvidando que cada uno de nosotros tiene su propio reloj interno. La Dra. Giovanna Muscogiuri, endocrinóloga premiada internacionalmente, nos lleva en un viaje a través de los misterios de los ritmos circadianos, los orquestadores invisibles de nuestro bienestar, que sincronizan l a respuesta del cuerpo al ciclo diario de luz y oscuridad. La Dra. Muscogiuri nos presenta a los maestros relojeros que re-gulan el funcionamiento del ritmo biológico y las hormonas que influyen en el trabajo del cerebro y de los órganos, interviniendo en las relaciones con el mundo exterior, en nuestro comportamiento y en nuestras elecciones durante las actividades diarias. Porque hay un tiempo para todo, y cada célula, tejidoy función de nuestro organismo tiene el suyo, ¿cómo podemos percibir este ritmo y beneficiarnos de éste para nuestra salud? No impo rta si somos búhos amantes de la vida nocturna o alondras mañaneras: La danza circadiana nos ayuda a descubrir cuál es el momento óptimo para comer, hacer ejercicio o ir a dormir. Además, nos enseña a armonizar la vida diaria con los ritmos naturales y así obtener más energía, mejor forma física y bienestar duradero. Sobre todo, nos ofrece consejos útiles sobre cómo estar más sanos, combatiendo la predisposición a la aparición de una serie de patologías provocadas también por un ritmo irregular.

Más de 100 recetas rápidas, fáciles y revitalizantes. «Superalimentos» le ayudará a incluir frutas, verduras, semillas, legumbres, cereales y frutos secos en cada comida, desde el desayuno hasta los postres. Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un surtido nutricional compuesto por más de 40 deliciosos y poderosos superalimentos. Desde energizantes pancakes para desayunar o smoothies para llevar hasta saludables tentempiés, comidas repletas de nutrientes y cenas para entrar en calor.

Yoga Kitchen le presenta un nuevo estilo de vida: 1 semana de inmersión en el yoga y 4 semanas de menús vegetarianos que le guiarán en un viaje tanto personal como espiritual por los chacras. Los hábitos que diariamente cultivará durante este plan interiorizarán la práctica del yoga y aumentarán su nivel de disciplina. Así mismo, su mente, su cuerpo y su alma se nutrirán cada día con 3 recetas fáciles de preparar que siguen principios de alimentación saludable, encaminada a aumentar la calma, la claridad y la energía. Descubra más de 70 recetas basadas en la alimentación tradicional yóguica, que sigue un modelo sátvico (puro), o lactovegetariano: en la dieta predominan frutas, hortalizas y productos lácteos, y están excluidos los alimentos estimulantes, como huevos, ajo o cebolla, así como los que contienen cafeína, que alteran la mente. Consiga una auténtica conexión consigo mismo, y deje que la práctica del yoga le ayude a encontrar su verdadera paz interior y la libertad.

El azúcar ha pasado de ser considerado una fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, o el cáncer. El autor aborda todas estas cuestiones desde una perspectiva científica, para conocer a nuestro mayor enemigo alimentario y ganarle la batalla.

Los excesos que cometemos a diario tienen un gran impacto sobre nuestro organismo y hacen que las toxinas se acumulen. Sane su cuerpo y recupere la forma física sin apenas darse cuenta mediante una sabrosa cura detox. En la parte introductoria hallará listas con los productos que debe evitar o limitar, sí como los más beneficiosos para una buena detoxificación. Escoja las recetas para cuidarse: zumos e infusiones, desayunos, sopas y ensaladas, platos principales y postres. Recupere el buen aspecto con un revitalizante zumo de zanahoria y uvas blancas, refuerce su sistema inmunitario con un delicioso pollo a la soja con shiitake, y dese un capricho dulce con un cremoso de chocolate negro. Conozca las propiedades beneficiosas de los alimentos de la mano de una dietista, y descubra suculentas ideas para disfrutar de la comida sabiendo lo que come.

El cáncer de mama es, con diferencia, el más común entre las mujeres de todo el mundo. El profesor Mohammed Keshtgar, figura destacada en la investigación y el tratamiento de este tipo de cáncer, cree que la dieta y el estilo de vida son factores de riesgo en el desarrollo y la evolución de la enfermedad. Basado en los datos científicos más recientes y en la amplia experiencia del autor con sus pacientes, este libro le mostrará la influencia que tiene el estilo de vida y el papel positivo que desempeñan los alimentos en la prevención y el tratamiento del cáncer de mama, animando a los lectores a llevar a cabo una dieta más saludable. En el hallará más de 100 sugerentes y sencillas recetas, especialmente creadas teniendo en cuenta todas las consideraciones dietéticas relacionadas con el cáncer de mama y los posibles efectos secundarios del tratamiento, y que permiten comer de una manera sana y placentera.

Las especias proporcionan enormes beneficios en la salud y la nutrición que las personas apenas están empezando a reconocer. Respaldado por un equipo de profesionales e institutos médicos, Especias, heroínas de la salud explora las aplicaciones nutricionales y médicas de 30 especias comunes. Además de sus beneficios para la salud, las especias son apreciadas por sus vastos sabores que pueden afectar inmensamente los platos. En este libro, chefs famosos de todo el mundo contribuyen con 20 de las 90+ recetas que se encuentran en este libro, inspiradas en todos los rincones del mundo. Muchas especias aportan enormes beneficios para la salud y la nutrición que solo ahora empiezan a reconocerse en Occidente. Respaldado por un extraordinario equipo de profesionales de la medicina e instituciones, Especias, heroínas de la salud explora las aplicaciones nutricionales y médicas de 30 especias comunes, pero no por ello menos extraordinarias, por sus asombrosas propiedades curativas. Además de resultar beneficiosas para el organismo, las especias son apreciadas por la profundidad de sabor que proporcionan a los platos. La alquimia de guisar con la mezcla perfecta de especias consiste en un equilibrio de dulce, ácido, amargo y picante que convierte una receta en algo verdaderamente especial. Chefs reconocidos internacionalmente–como José Andrés o Peter Gordon–aportan 20 de las más de 90 recetas que aparecen en el libro, inspiradas en todos los rincones del mundo y entre las que se incluyen platos tan tentadores como los Langostinos con costra de hibisco y cítricos y melón cantalupo ácido, el Pato asado al tamarindo y lima tahitiana o el Helado de pimienta tostada, Limón y Fresa.

Este libro de recetas flexitarianas está pensado para aquellas personas que centran su alimentación en los vegetales pero sin excluir otros ingredientes, pues sus recetas sanas pueden servirse como platos completamente vegetarianos o adaptarse de forma sencilla y rápida para incorporar un toque de carne o pescado. Vegetariano flexible es una colección de más de 80 recetas sabrosas y nutricionalmente equilibradas para todas las ocasiones, gustos e invitados, que le permitirá cocinar de manera flexible, tanto si está tratando de comer menos carne y pescado –o de hacerlo solo de forma ocasional– como si es usted vegetariano y sencillamente busca inspiración para ofrecer alternativas a la familia y amigos.

Haylie Pomroy nos recuerda que la comida no es el enemigo. Descubre en este paquete digital, que incluye La dieta del metabolismo acelerado y Las recetas de La dieta del metabolismo acelerado, la ÚLTIMA dieta que harás en tu vida. Acelera tu metabolismo¡ya! Con esta herramienta ideal para cocinar comida deliciosa, nutritiva y casera. HayliePomroy, «la gurú del metabolismo», ha ayudado a miles de pacientes a perder hasta diez kilos en cuatro semanas a través del poder quemagrasa que tienen los alimentos. Descubre en este paquete digital LA dieta que acelerará tu metabolismo y te ayudará a perder peso para siempre, acompañada de su compañero esencial: un programa con 200 deliciosas recetas para perder hasta 10 kilosen 28 días. Celebra la comida y la variedad, y come de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estratégicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas.

¿Sabías que 20 minutos de cardio al día es suficiente para obtener los máximos beneficios de salud?Cada semana, millones de estadounidenses modifican su rutina de ejercicio gracias a la columna de Gretchen Reynolds , una de las más leídas de The New York Times. Este libro, informativo y entretenido, deja al descubierto los avancescientíficos más recientes sobre salud y entrenamiento físico, a la vez que echa por tierra las ideas arraigadas en torn o al deporte y estimula el debate alrededor de la ciencia del ejercicio. Luego de consultar a expertos en fisiología, biología, psicología, neurología y deporte, la autora nos explica con qué frecuencia debemos ejercitarnos, cuánto deben durar los entrenamientos, cómo evitar lastimarnos y cómo encontrar la rutina ideal paraalcanzar nuestros objetivos. Entre los muchos hallazgos incluidos en este libro, se encuentran: -Por qué estirarse es malo y por qué calentar es bueno. -Por qué caminar mejora tu memoria y por qué ejercitarte te pone de buen humor. -Por qué es mejor tomar agua -sólo agua- antes y después del ejercicio, pero jamás durante. -Por qué la leche con chocolate es mejorque el Gatorade para recuperarte después de hacer deporte. -Por qué una dieta promedio, saludable, es lo único que necesitas. -Por qué perder peso y mantenerse es más difícil para las mujeres que para los hombres. -Por qué el ibuprofeno debilita tu cuerpo para el ejercicio. Ya sea que estés por correr un ultramaratón o que sólo quieras subir las escaleras sin perder el aliento, Los primeros 20 minutos te enseñará cómo tener hoy una vida más saludable y cómo entrenar mejor el día de mañana. «

Uno de los más importantes descubrimientos científicos para prevenir y curar las enfermedades del siglo xxiTienes entre las manos uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo xxi a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, no solo la capacidad de mantenerse joven, sino también la de regenerarse. Puedes reprogramar las células de tu cuerpo y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares y autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer o el cáncer con un régimen alimentario basado enlos hábitos de las poblaciones más longevas del mundo, como las de Calabria, Okinawa, Loma Linda en California, Costa Rica y Grecia . Con esta dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre doce horas, y varios ayunos al año, y con la ayuda de los consejos y recetas que se incluyen, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano hasta superados los cien años. Todos los beneficios del autor se destinarán a la investigación.

«Superalimentos tóxicos» revela la verdad oculta detrás de las dietas modernas. Descubre cómo los oxalatos, presentes en alimentos percibidos como saludables, pueden ser dañinos en exceso. Este libro es una guía esencial que desmitifica las toxinas en tu dieta y te enseña a comer de manera inteligente sin sacrificar la salud. Con estrategias basadas en la ciencia, aprenderás a identificar y reemplazar alimentos problemáticos, a eliminar toxinas y a elegir suplementos que restauran el bienestar. Una lectura obligatoria para quienes buscan un equilibrio entre sabor y salud.

El libro con el que por fin aprenderás a alimentarte para sentirte con tu máxima energía. ¿Estás cansada de sentirte agotada y sin energía permanentemente? ¿Sabías que conocerte es clave para escoger la alimentación que va a vitalizarte? A partir de la visión integradora de las dos culturas, la occidental y la oriental, aprenderemos a escoger mejor los alimentos que nos rodean y a usarlos estratégicamente para mantener nuestra salud y energía, prevenir las principales enfermedades y sanarnos. Gemma Hortet te introduce en la nutrición energética, la nutrición del sentido común, la que tiene en cuenta cómo eres, dónde vives, de qué trabajas y en qué momento vital te encuentras. Te ayudará a sentar las bases para empezar una nueva forma de alimentarte, más alineada contigo misma para hacer frente a tus retos diarios y evitar el cansancio crónico que protagoniza el siglo XXI. Además, aprenderás las técnicas de cocina ancestrales y sabrás lo que es mejor comer según te encuentres de energía para sentirte joven y con vitalidad tengas la edad que tengas.

El libro que te ayudará a mejorar tu salud, sueño, rendimiento físico y gestión emocional solo con respirar. Al tratarse de un mecanismo automático, todos pensamos que respiramos correctamente. Sin embargo, la mayoría de veces no lo hacemos bien. Tendemos, por ejemplo, a hiperventilar, lo que provoca estrés y tensión; o a respirar de forma anatómicamente incorrecta, lo que provoca dolores posturales. Desde hace miles de años, numerosas técnicas han tratado empíricamente de reeducar y optimizar nuestra respiración con excelentes resultados. Pero pocas veces se ha abordado la práctica de la respiración con un conocimiento científico de su funcionamiento. Éste ha sido el objetivo de Yvan Cam, especialista en metabolismo, en este libro, donde aboca todo su conocimiento sobre la respiración con resultados espectaculares, tanto para deportistas de alto nivel como para personas que buscan mejorar su bienestar. Este sorprendente libro nos demuestra que respirar bien es tan importante como comer bien, ya que una buena respiración tiene una repercusión directa en nuestros niveles de energía, nuestras hormonas, nuestra postura e incluso la microbiota. Reaprendiendo a respirar (unos minutos a la semana es todo lo que necesitarás), podrás gestionar mejor tu estrés y tus emociones, reforzar tu inmunidad, mejorar tu rendimiento, tu sueño e incluso aliviar ciertos trastornos musculoesqueléticos.

Cómo influyen las emociones, los pensamientos y la mente en tu alimentación. La nutrióloga Mónica Hefferan explica cómo las emociones, los pensamientos y el amor propio son factores clave para hacer las paces con tu cuerpo. Este no es un libro de dietas, más bien es uno en el que encontrarás la voz honesta y empática de la autora, quien ha encarnado la batalla de muchas mujeres con su imagen y su peso corporal. Una voz que se vulnera y que, tras superar un trastorno alimentario, comparte cómo le fue posible vivir con mayor autenticidad y plenitud. Al igual que ella, vivirás un proceso de introspección y desarrollo personal. Te detendrás a preguntarte «¿Qué es lo que suelo pensar de mí misma?» y «¿Cómo me relaciono conmigo?». Con ello descubrirás que la forma en que sientes y te hablas está directamente relacionada con la manera en que te alimentas y metabolizas lo que comes. Del mismo modo, aprenderás que desde el autocuidado y el crecimiento espiritual es posible reconciliarte no solo con la comida, sino también —y principalmente— contigo misma, lo que cambiará por completo los resultados que anhelas para sentirte mejor con tu imagen.

Aprende qué es la flexibilidad metabólica y quema grasa de manera eficiente en sólo 6 semanas. Bajar de peso no se trata de quemar calorías, va mucho más allá: se trata de cambiar tu metabolismo. Tu cuerpo es capaz de escoger de manera eficiente la fuente de energía que usa para funcionar —si usa proteínas, azúcares o grasas cuando no hay calorías disponibles—, a esta capacidad se le llama flexibilidad metabólica o met flex. Hasta el momento se ha hablado muy poco de ella y de sus grandes beneficios a la salud: desvanece los signos de agotamiento, ayuda a quemar grasa de manera sorprendente y disminuye la ansiedad. El doctor Ian K. Smith, autor bestseller y presidente del Consejo de Fitness, Deportes y Nutrición de Estados Unidos durante el gobierno de Barack Obama, ofrece un plan único para aprovechar esta asombrosa capacidad del cuerpo. En tan solo seis semanas podrás experimentar resultados sorprendentes en la quema de grasa siguiendo pautas sencillas, como: Ingerir el primer alimento del día tres horas después de despertar. Realizar una sesión de cardio en ayunas dentro de las dos primeras horas luego de despertar. Dormir al menos siete horas por noche. Terminar la cena dos horas antes de ir a dormir. Esta completa guía incluye tips, un plan de alimentación, recetas y ejercicios que te ayudarán a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso y, sobre todo, mejorarán tu salud y aumentarán tu bienestar.

Practicar yoga durante veinte minutos al día es suficiente para mantenernos saludables, con la mente y el cuerpo flexibles y capaces de realizar cualquier actividad con la concentración necesaria. Los ejercicios ilustrados de este libro se distribuyen entre los siete días de la semana, proponiendo lecciones breves que se deben practicar preferiblemente por la mañana, el momento ideal para hacer yoga. La variedad de ejercicios, adaptados incluso para los principiantes, responde a la necesidad de ofrecer una colección completa y evitar la monotonía. Una excelente ayuda para encontrar la constancia indispensable y conseguir mayores beneficios.

Edición actualizada de Alimentación para la actividad física y el deporte. ¿Qué cantidad de alimentos con hidratos de carbono deberías ingerir cada día? ¿Por qué es diferente la recomendación de proteínas entre los deportes de resistencia y los de fuerza? ¿De qué manera hidratarte en los distintos momentos deportivos? ¿Cómo reconocer si necesitas un suplemento dietario? Estas preguntas y muchas otras tienen sus respuestas en este libro, de consulta indispensable para todas las personas que hacen deporte. Energía sin límites es una guía práctica para entrenar los buenos hábitos alimentarios y potenciar tu rendimiento durante la actividad física. Marcia Onzari y Viviana Langer, especialistas en nutrición deportiva, te dan las claves para una alimentación adecuada, saludable y basada en tu desgaste energético. Incluye recetas fáciles de: • Desayunos, meriendas y colaciones • Almuerzos y cenas (con y sin carne) • Preparaciones caseras de bebidas de rehidratación

Arlette Rothhirsch, siempre en contacto con sus guías universales, comparte en este libro las enseñanzas que éstos le han transmitido sobre lo que son las medicinas del Universo, que nos sirven para sanar distintas enfermedades, comenzando por las cardiovasculares, respiratorias, cerebrales, otorrinolarigológicas, del bazo y los intestinos, motoras y dermatológicas. En la primera parte del libro la autora presenta descripciones de las enfermedades y las clasifica según sus características. En la segunda parte describe las valiosas medicinas universales más adecuadas para ellas: Amor (medicina universal por excelencia), Alegría (antibiótico), Esperanza (analgésico), Fe (purificador), Verdad (sedante), Fuerza (vitaminas y minerales) y Armonía (integración), respectivamente. A través de múltiples y prácticas recetas, aporta soluciones eficaces, auténticas y rápidas para combatirlas. Con ellas, así como con cuadros que facilitan la lectura, imágenes de obras de arte y conexiones de cada medicina con la música, la pintura, la literatura, el cine y el teatro, la autora orienta al lector sobre cómo sanar y acrecentar estas virtudes o medicinas universales en su interior. Al final de cada sección presenta dos cuestionamientos clave para estimular la participación del lector en el tema.