Salud, Fitness y Dieta
Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre el 10 y el 15 % de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. El diagnóstico no es rápido ni fácil y puede convertirse en un calvario de años y años. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo, por error, ataca a las estructuras endógenas y las destruye o cambia su funcionamiento. La medicina tradicional las trata con fármacos, pero se impone hacer una cura integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. María Real Capell, farmacéutica, nutricionista y psiconeuroinmunoendocrina, sufre alguna enfermedad autoinmune -sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser- y se ha especializado en este campo para dar a los pacientes las herramientas prácticas que les permitirán tener una vida llena de energía. Este libro pone luz sobre muchos conceptos importantes que pueden ser la clave para apagar ese fuego interno.
La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
Yoga para principiantes es una introducción a esta práctica. En primer lugar, presenta los fundamentos del yoga, como los lugares donde practicarlo, el material necesario, el lenguaje relacionado, los gestos que se hacen con las manos y las indispensables técnicas de respiración. Los capítulos posteriores muestran diferentes posturas adecuadas para principiantes que son comunes en la mayoría de las disciplinas del yoga. Las fotografías y las ilustraciones anatómicas facilitan la comprensión de dichas posturas, ya que destacan los músculos que se fortalecen o se estiran en cada caso, mientras que los prácticos consejos ayudan a hacerlas correctamente y a mantenerlas, además de especificar la zona del cuerpo que se trabaja para que usted pueda centrarse mejor en ella. Por último, encontrará una sección que agrupa varias posturas en forma de secuencias fluidas.
Descubra la forma en que trabajar los músculos principales del tronco, la parte baja de la espalda, el abdomen y las caderas desarrolla y mantiene con eficiencia y eficacia la estabilidad y fuerza del core. Anatomy of fitness: Core le enseñará a reducir la grasa corporal, aumentar el tejido magro y potenciar la función muscular, la fuerza y la estabilidad de todo el cuerpo.
¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.
Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales, las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas y los insípidos platos de pasta para antes del esfuerzo. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores, desde el ocasional hasta el ironman. En este libro encontrarás 20 fichas técnicasredactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo…, así como 60 recetaselaboradas especialmente para los runners. Descubre, asimismo, los testimonios y trucos de nutrición de corredores profesionales. LAS RECETAS ADECUADAS PARA ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL ENTRENO Y DE LA CARRERA
Cuando tu médico te confirma que eres celíaco, te cambia la vida. Por un lado, porque te obliga a modificar de forma drástica tus hábitos. Por el otro, porque al fin lograrás deshacerte de esos malestares que, hasta ese momento, te impedían llevar una vida normal. Sin embargo, es lógico que te asalten un sinfín de dudas: ¿conseguiré adaptar mi día a día?, ¿podré hacer vida social?, ¿y viajar? En este libro encontrarás las respuestas a todas estas inquietudes, así como información sobre el largo camino que deben recorrer las personas celíacas antes de ser diagnosticadas. Las claves para adaptarte a una alimentación sin gluten.
¿Qué es una intolerancia alimentaria? ¿En qué se diferencia de las alergias que provocan los alimentos? ¿Cuáles son las más comunes y qué las provoca? ¿Cómo debemos actuar cuando se desencadenan? ¿Se pueden llegar a superar? La doctora Ana Bellón, especialista en nutrición y experta en este tipo de afecciones, nos enseña a distinguir de manera sencilla, clara y precisa los principales síntomas de este problema, así como a comer de una manera saludable y a aprender a convivir con ellos para que no supongan una alteración en nuestra vida cotidiana. POR FIN PODRÁS COMER CON TRANQUILIDAD Y DISFRUTAR DE LA COMIDA.
SUPERA LOS TRASTORNOS DEL SUEÑO. ¿Por qué dormimos mal una noche sí y otra también, aunque pongamos todo nuestro empeño en que eso no ocurra? ¿Qué interfiere en nuestro descanso diario? ¿Cómo podemos reajustar nuestro reloj interno y no pasar ni una noche más en blanco? Con este libro práctico podrás detectar y solucionar los desórdenes del sueño y elaborar el programa adecuado para descansar correctamente. · Técnicas de relajación. · Hábitos para fomentar el descanso. · Remedios naturales. · Fármacos adecuados.
¿Cuántas veces al día te despistas o te olvidas de algo importante? ¿Quieres mantener tu mente en forma? Este manual práctico te ofrece una serie de rutinas y consejos para practicar en diez minutos que te permitirán estimular tu mente y mantenerla activa durante mucho tiempo.
Cannabis sativa , el cáñamo o la marihuana, es una planta polémica. Tendemos a asociarla únicamente a su faceta ilegal, la de las variedades que contienen niveles elevados de sustancias psicotrópicas. Sin embargo, las últimas investigaciones están descubriendo en ella la presencia de otros cannabinoides cuyas aplicaciones médicas, especialmente las antiinflamatorias, estimulantes del sistema inmunitario y neuroprotectoras, se revelan muy interesantes. Escrito con todo rigor por un médico y botánico, este libro aborda las propiedades y usos de este nuevo producto medicinal que ha llegado para quedarse, el CBD.
Alimentos, masajes, yoga y meditaciones para sentirte mejor. El ayurveda es una práctica india que nace del conocimiento de los vedas. Más que una medicina es una filosofía y un arte de vivir. Considera al ser humano en su globalidad, más allá del cuerpo físico y de la mente, como un todo que vibra de sentimientos, pasión y creatividad. A través del filtro particular de las curas ayurvédicas, en este libro se exponen prácticas y consejos de salud: masajes acompañados por una alimentación adaptada, prácticas físicas y respiratorias, el contacto con la naturaleza, el reposo y el relax.
Las enfermedades autoinmunes se han triplicado en las últimas décadas y siguen en aumento. El lupus, la celiaquía, la diabetes, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y muchas más son dolencias complejas y de tratamiento difícil, provocadas por una alteración del sistema inmunitario. ¿Qué está pasando? ¿Por qué nuestro sistema de defensa deja de realizar su trabajo adecuadamente y ataca a las células sanas del cuerpo produciendo daños irreversibles? ¿Existen alternativas a los analgésicos, antiinflamatorios o inmunosupresores? ROSA GUERRERO TE OFRECE LAS CLAVES PARA SUPERAR ESTAS PATOLOGÍAS A TRAVÉS DE LA NUTRICIÓN, LAS PLANTAS Y LOS SUPLEMENTOS NATURALES.
Suplementa tu dieta y mejora la respuesta del organismo. Entra en el complejo mundo de las vitaminas, los minerales, los ácidos omega, los flavonoides y muchos otros complementos, gracias a las explicaciones claras y sencillas de un médico y un farmacéutico expertos en el tema. En este libro encontrarás la guía más completa sobre los complementos alimentarios y los suplementos dietéticos, y las claves para un uso adecuado y responsable de ellos. Un total de 155 productos disponibles en farmacias, parafarmacias, Internet e incluso en muchos supermercados, cuyas propiedades te ayudarán a suplementar tu dieta y a mejorar la respuesta de tu organismo.
La práctica del yoga es accesible para cualquiera: es suficiente con una esterilla, un espacio tranquilo y ganas de mejorar la propia salud. Con este libro aprenderás sesiones de asanas y técnicas de respiración para mantener tu organismo en un excelente estado de funcionamiento. Consigue una mente en calma en un cuerpo relajado, flexible y fuerte gracias al yoga.
Las semillas atesoran toda la energía necesaria para que la planta pueda crecer y, por eso, como alimento son excepcionales y tienen un alto valor nutricional. Conoce al detalle sus propiedades para que puedas disfrutar de todos sus beneficios, sus usos en la cocina e, incluso, sus aplicaciones cosméticas. Este libro te ofrece: · Las propiedades nutricionales de 50 semillas y sus usos culinarios. · Sus propiedades medicinales. · Las aplicaciones en cosmética artesanal. · Cómo germinar tus semillas en casa. · Cómo hacer leches vegetales, paso a paso. ¡Aprovéchate del potencial de las semillas!
El aceite de coco es un verdadero regalo de la naturaleza, un alimento funcional, un «superalimento» que forma parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Sus cualidades gastronómicas, su utilización como alternativa 100 % natural, ecológica y libre de tóxicos a cosméticos y productos de higiene personal convencionales y la creciente investigación acerca de sus magníficas propiedades terapéuticas, han suscitado un gran interés en Occidente durante los últimos años, tanto por parte de la comunidad científica y la industria alimentaria, como por un amplio sector de la población interesado en llevar un estilo de vida más saludable, natural y sostenible.
Masaje de las zonas reflejas de los pies para tratar suavemente dolencias y molestias, aumentar nuestra energía vital y nuestro bienestar
Contenido en carbohidratos con equivalencias UC/UP, fibra, proteínas y calorías de los alimentos: la alimentación idónea para diabéticos de tipo I y II
Cómo combinar los alimentos según la alimentación disociada, para una nutrición más saludable
El CBD, o cannabidiol, es un compuesto derivado del cannabis que, si bien es cierto que no es capaz de provocar un subidón, sí que posee varias cualidades beneficiosas para la salud que lo están convirtiendo en una opción cada vez más popular entre quienes se preocupan por su salud. Hoy en día lo podemos encontrar en todo tipo de productos, desde productos de belleza y bebidas saludables hasta brumas nocturnas para combatir el insomnio y, en el caso del cannabis medicinal, también se usa para el tratamiento de dolencias como la epilepsia y ciertos tipos de cáncer. La galardonada experta en fórmulas de CBD, Colleen Quinn, rompe algunos mitos sobre este fascinante campo de la salud y la belleza alternativas, y nos ofrece recetas para utilizar el aceite de CBD en nuestro día a día.
En este libro te explicamos las asanas o posturas de yoga más sencillas para que todo el mundo, in-cluidas las personas poco flexibles, puedan practicarlo, en especial las personas mayores (¡incluso si son un poco perezosas!).Junto a los ejercicios dedicados al cuerpo también se incluyen técnicas para el desarrollo interior: ejercicios de relajación, de respiración (pranayama) y de meditación, que ayudan a que la mente se relaje, descanse, y se concentre con más facilidad. El libro te apoyará durante tus ejercicios en casa, y además
La guía revolucionaria de la Dra. Sarah Ballantyne para obtener los nutrientes que necesitas a través de tu alimentación y sin dietas restrictivas. Bestseller del New York Times. Con un enfoque innovador, este libro te muestra como optimizar tu alimentación priorizando los nutrientes esenciales, sin preocuparte por calorias ni etiquetas. Descubre como nutrir tu cuerpo de manera práctica, sostenible y equilibrada, disfrutando del placer de comer. Ideal para quienes buscan mejorar su salud, potenciar su energía y adoptar hábitos alimenticios basados en evidencias científicas.
A menudo caracterizamos nuestros antojos de comida como malos o que provocan culpa. Pero el antojo no es algo malo. La realidad es que fuimos hechos para desear. Solo tenemos que darnos cuenta de que Dios nos creó para desear más de Él, en lugar de perder ese deseo por complacernos en placeres físicos y alimentos poco saludables que siempre decepcionarán. En medio de su lucha personal con esto, la autora best seller del New York Times, Lysa TerKerust, nos invita a encontrar el eslabón perdido entre el deseo de una mujer de estar sana y el empoderamiento espiritual necesario para que esto suceda.
Esta edición de la pionera obra de Carlos de Vilanova, contiene información novedosa y actualizada. La limpieza del hígado y de la vesícula es una fórmula natural para la depuración de los desechos acumulados en tu sistema hepático-biliar que te conducirá a un maravilloso despertar de tu salud. Cuando la lleves a cabo, comprobarás que es una técnica muy sencilla y descubrirás los beneficios que aporta a tu salud: desde corregir el colesterol elevado hasta eliminar las piedras de la vesícula sin dolor o depurar el hígado de sus residuos internos. La limpieza hepática es una terapia natural que puedes llevar a cabo fácilmente en tu casa durante un fin de semana.
El dolor crónico afecta al 30% de la población mundial. El doctor Goicoechea nos ofrece las herramientas para librarnos de él. El doctor Arturo Goicoechea es un reconocido neurólogo, pionero en España en la investigación de los llamados «síntomas sin explicación médica» y en neurobiología del dolor. El autor propone, de manera directa, divulgativa y esperanzadora, la desmitificación de creencias erróneas sobre la enfermedad como herramienta terapéutica esencial, apostando decididamente por el modelo pedagógico como instrumento para enfrentarnos a los síntomas sin patología orgánica, ofreciendo los conocimientos y las herramientas para aliviar el dolor de los pacientes en la batalla de la recuperación, y brindando, además, la información necesaria sobre el origen de las dolencias en términos neuronales, con la finalidad de desaprender conductas y reprogramar las respuestas del cerebro. Con la divulgación de estos conocimientos, la pedagogía del dolor pretende superar doctrinas y teorías que contribuyen a potenciar y cronificar el papel del dolor en nuestras vidas.
¿Es realmente bueno tener índices bajos de colesterol? Todos hemos oído hablar sobre los peligros del colesterol, sobre ese colesterol «malo» que debemos mirar con cuidado cada vez que nos hacemos una analítica. Puede que no comprendamos el porqué, pero seguimos buscando tener cada vez índices más bajos como si eso fuera el marcador supremo de una salud impecable. Y los médicos siguen recetando pastillas «milagrosas» para ponerlos en las horquillas establecidas. Sin incluso ser conscientes de que la mayoría de las veces esto puede ser prejudicial. ¿Es verdaderamente el colesterol el causante de todos los males con los que se le relaciona? El colesterol es una molécula indispensable para la vida, para la integridad estructural de nuestras membranas celulares y que, además, interviene en multitud de procesos de nuestro organismo y ayuda a nuestro crecimiento y desarrollo. ¿Por qué, entonces, insistimos en demonizar una molécula tan esencial para la vida? En este libro, Juan Bola expone multitud de estudios y datos para acabar con las falsas creencias que rodean al colesterol, y explica cuáles son las verdaderas causas de las enfermedades cardiovasculares y cómo podemos minimizar su riesgo. Unas páginas repletas de la evidencia científica para conocer en profundidad los mecanismos lipídicos de nuestro cuerpo y descubrir cómo, a través de una dieta evolutivamente correcta y unos buenos hábitos, podemos potenciar nuestra salud cardiovascular.
Un ejercicio de autocrítica que cuestiona la medicina como dogma y que pone el foco en los ángulos muertos de la ciencia. ¿Puede que la crisis de la medicina moderna tenga su origen en la desmesurada arrogancia que impregna el sistema sanitario? El reputado médico Marty Makary analiza los estudios más recientes para exponer las profundas carencias existentes en la ciencia médica: desde la encendida revolución de los opioides recomendados por los expertos a lo largo de décadas, hasta la criminalización de las grasas naturales de la comida disparando el incremento de obesidad, pasando por la prescripción de antibióticos en masa, que dio lugar a una creciente resistencia bacteriana por parte de la población. Cuando la práctica médica se rige de interpretaciones fundamentadas en la opinión propia y no por la evidencia científica, esta puede llegar a moldear creencias que perjudiquen a innumerables pacientes y, además, a reabrir investigaciones que durarán decenios. En este libro, el Dr. Makary revela las lagunas de la medicina moderna y aborda urgentes problemas que siguen siendo ignorados en nuestra infraestructura sanitaria. El camino hacia la verdad en la medicina puede ser absurdo, entretenido y asombroso, pero la verdad es esencial para garantizar nuestra salud y bienestar.
Descubre cómo preparar los desayunos más deliciosos y sanos, y disfruta cada mañana de uno diferente: dulce, salado, caliente o frío. Son propuestas ideales para comer en casa o en el trabajo, e inclso como merienda. Adquiere nuevos hábitos saludables con las recomendaciones de Martina Ferrer y empieza el día con energía. El libro incluye más de 60 propuestas variadas y fáciles de preparar, ilustradas y con consejos nutricionales, recetas sin gluten, sin lactosa, veganas y sin azúcar añadido, así como ideas de maridaje para un desayuno completo.
Conoce las bondades de la vitamina D para tu sistema inmunológico, dónde puedes encontrarla y cómo puede ayudar a prevenir enfermedades Destapa tu piel. Toma el sol. Cuida tu alimentación. ¿Qué tienen en común estos consejos? Que te ayudarán a sintetizar vitamina D. No es un tema menor: la mayor parte de la población mundial sufre deficiencia o insuficiencia de esta vitamina, y empieza a considerarse un problema de salud pública. Porque la falta de vitamina D se ha relacionado con trastornos autoinmunes, infecciosos, alérgicos, cardiovasculares, neurológicos, óseos, inflamatorios, digestivos, cánceres, depresión, esquizofrenia… hasta con autismo. Aunque a raíz de la pandemia de la Covid-19 la sociedad descubrió el papel clave de la vitamina D en el sistema inmunitario, todavía hay mucha desinformación al respecto, incluso entre los propios trabajadores del sector de la salud. Este libro, totalmente basado en la evidencia científica, te ofrece una visión de conjunto sobre esta vitamina, que te permitirá comprender el papel fundamental que juega en tu organismo. La autora, con una amplia experiencia y formación en salud, te ofrece una valiosísima información, acompañándola de curiosidades e ilustraciones que harán la lectura más amena. Conoce todos los factores a tener en cuenta para lograr una exposición solar efectiva (clima, fototipo de piel, altitud, hora del día, estación, nubosidad, ropa, bloqueadores solares, polución ), además de consejos nutricionales e información sobre cuándo y cómo optar por suplementos.
El yoga nos ofrece bienestar y felicidad, especialmente cuando se vive de un modo holístico. El Ananda Yoga, basado en las enseñanzas del gran maestro hindú Paramhansa Yogananda, enseña a practicar las posiciones de yoga para obtener sus valiosos beneficios físicos, pero no sólo eso: cada posición se convierte en un instrumento para nuestro bienestar mental, al tiempo que desarrolla nuestras cualidades interiores de paz, alegría, amor. En definitiva, el Ananda Yoga nos ofrece una profunda evolución espiritual hacia estados de conciencia cada vez más amplios. En este completo manual, el director de la Escuela Europea de Ananda Yoga te acompañará en el descubrimiento de: 84 posiciones de yoga, detalladas e ilustradas, acompañadas de afirmaciones. 7 secuencias de prácticas, una para cada día de la semana. El arte del pranayama, el control de la respiración y de la energía. La práctica de las asanas según las líneas-guía de Patanjali, el padre del yoga. La meditación como medio para alcanzar las cotas más elevadas del yoga. El arte de llevar el yoga a lo cotidiano.
Descubre cómo influyen los alimentos en la química del cerebro y en la salud mental. ¿Sufres de problemas de atención, cambios de humor, obsesión por la comida o depresión? En realidad, tienes más control sobre tus pensamientos, sentimientos y comportamiento del que imaginas. En este libro, la doctora Georgia Ede, especializada en psiquiatría nutricional y metabólica, expone cómo transformar la química cerebral a través de la alimentación. Esta reveladora guía replantea todo lo que creíamos saber sobre las dietas saludables para el cerebro, y en sus páginas encontrarás información para poder: Sopesar los riesgos y beneficios de tus alimentos favoritos para elegir los más adecuados para tu dieta. Evaluar si presentas síntomas de resistencia a la insulina, la enfermedad metabólica silenciosa que le roba a tu cerebro la energía que necesita para funcionar correctamente. Conocer las dietas cetogénicas y moderadas en carbohidratos para que puedas personalizarlas según tus preferencias alimenta rias y tus objetivos de salud. Basándose en disciplinas científicas como la bioquímica o la neurociencia, Cambia tu dieta, cuida tu mente nos invita a sumergirnos en el fascinante mundo de la nutrición para entender su importante papel en la protección del cerebro.