Libros
Este libro empieza explicando que las bestias son animales salvajes que no pueden ser domados y ofrece consejos sobre cómo encontrarlos en sus hábitats naturales. A continuación, el libro sigue dedicando dobles páginas a distintas especies de bestias, incluyendo armadillos, osos, tigres o Diablos de Tasmania. Finalmente, ofrece un repaso a las bestias míticas, las bestias de la Edad de Hielo, las bestias de la calle y se explica cómo salvar a las bestias en peligro.
Por qué hay personas que nos hacen sufrir tanto y otras que nos generan confianza y cuya sola presencia nos reconforta? ¿Por qué hay gente que tiene tendencia a establecer relaciones complicadas y dolorosas? ¿Amamos como nos amaron? ¿Hay "algo" bioquímico detrás de la confianza, el apego y el amor? ¿Cómo podemos acertar a la hora de elegir pareja? Estamos diseñados para vivir en familia y en sociedad, relacionarnos y querernos. Nuestra felicidad va a depender en gran medida de la capacidad que tengamos para mantener buenas relaciones con aquellos que nos rodean. Muchos, hoy en día, arrastramos heridas emocionales que nos impiden conectar de forma sana con el entorno. Encuentra tu persona vitamina te ayudará a comprender el vínculo con tus padres, tus hijos, tu pareja, tus amigos y tus compañeros de trabajo a la vez que entiendes tu historia emocional. Porque cuando uno se comprende, se siente aliviado. La doctora Marian Rojas Estapé te acerca al apego, a la infancia y al amor desde un punto de vista científico, psicológico y humano, y te habla de una hormona fundamental, la oxitocina. Un libro que te impulsa a encontrar personas vitamina, aquellas que sacan lo mejor de ti, te inspiran, te apoyan y con ello mejoran tu sistema inmune.
Los mitos fascinan y cautivan de manera misteriosa. Desde que el ser humano tiene conciencia histórica de sí mismo, los mitos lo han acompañado para dejar constancia de esos tiempos. Tras los relatos que componen lo que denominamos Mitología, se reúnen las historias de origen sagrado que una determinada civilización, religión o cultura ha forjado para dar respuesta al misterio. Su carácter simbólico responde a esa necesidad: sólo el símbolo es capaz de expresar las verdades trascendentes ocultas tras este copioso tesoro de narraciones sobre la existencia. Los mitos están hechos con el material con que se fabrican los sueños. Su reino es el espiritual, lo que ha seducido a artistas, músicos y escritores de todas las épocas. Esta edición del texto clásico de Jean Humbert, se enriquece con extraordinarias ilustraciones que conforman una bella historia del arte
«Paella Lovers», de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la paella valenciana alrededor del mundo, hace un alto en el camino y nos trae, en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, pero sobre todo, grandes cantidades de su ilusión y pasión en los fogones. En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinar el arroz en paella. Después de leer este libro sabremos cómo diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y el complicado arte de la cocina con llama. Descubriremos cómo escoger el mejor tipo de arroz según la receta y a calcular sus tiempos (secreto de maestro arrocero). Pero lo más fascinante es que RicePaella nos trae las recetas que le han hecho ser más conocido, divididas por épocas y estaciones para que podamos hacer algo de lo que él es un gran apasionado: utilizar el producto de temporada. Junto con cada receta nos cuenta un pedacito de experiencia personal y sobre todo, sus «tips» de chef para que nuestro resultado sea como el de un maestro arrocero de verdad. ¿Estáis preparados para aprender los arroces tradicionales y los más originales? ¿Tenéis ganas de ser de verdad maestros arroceros? Galardonado con el primer premio a la mejor paella de la Comunidad Valenciana en la 58ª Edición del Campeonato del Mundo de paellas de Sueca.