Grijalbo
«Raja, que es un experto en marketing de vanguardia, no sólo ofrece una visión fascinante del Quinto Paradigma del Marketing, sino que también muestra cómo jugar hábilmente en él y ganar. Es un libro excepcional que marcará un hito en el mundo del marketing.» ASHOK VASWANI, director general de Banca de consumo y pagos de Barclays Raja Rajamannar, Chief Marketing & Communications Officer de Mastercard, una de las marcas más premiadas y reconocidas a nivel mundial, nos comparte en este libro las estrategias más innovadoras y de vanguardia para navegar los desafíos derivados de la evolución de la tecnología, la cual ha dado pasos agigantados en las últimas décadas y ha impactado en la forma en la que hacemos marketing en la actualidad. Aquí encontrarás las herramientas más vision arias para sumarte a tiempo a la revolución, para que tu marca comercial tenga éxito y asegurarte de que tu empresa o el lugardonde trabajas siga siendo relevante de cara al futuro. En Quantum marketing los lectores aprenderán a: Comprender la evolución del marketing. Obtener las mejores tácticas de marketing que se deben seguir en una industria en constante evolución. Romper el paradigma mental para competir en cualquier empresa. Conocer a los principales especialistas en marketing de diversas industrias.
Una guía inspiradora sobre cómo los momentos decisivos de la vida nos impulsan a descubrir nuestra versión más valiente. El 21 de enero de 2025, muchos conocieron a la obispa Mariann Budde, quien, durante su servicio de oración con motivo de la segunda investidura de Donald Trump, se dirigió directamente al presidente, suplicándole «que tenga misericordia de las personasen nuestro país que ahora tienen miedo», desde quienes forman parte de la comunidad lgbtq+ hasta inmigrantes y refugiados. En Aprender a ser valiente, la obispa Budde explora toda la gama de momentos decisivos que nos impulsan a superar nuestros miedos y actuar con fortaleza: desde los más visibles y dramáticos (la decisión de partir), los internos y personales (la decisión de permanecer), hasta las elecciones valientes hechas con miras al futuro (la decisión de comenzar), abarcando aquellas nacidas del sufrimiento (la decisión de aceptar lo que no elegimos) y las que llegan inesperadamente (la decisión de dar un paso al frente). Basándose en ejemplos que van desde Harry Potter hasta el Evangelio según Lucas, entreteje con fluidez experiencias personales con las Escrituras, la historia y la cultura popular para subrayar la universalidad de estos momentos y el llamado particular que cada uno de nosotros debe atender cuando llegan. Con la sabiduría y sensibilidad de la obispa Budde, los lectores aprenderán a vivir y a proceder según sus verdaderas creencias y forma de ser. Aprender a ser valiente brindará la fortaleza y claridad tan necesarias para cualquiera que busque respuestas en tiempos inciertos.
El chef migrante desvela la extraordinaria vida de Lalo García, un migrante que pasó de los campos agrícolas al Olimpo de la gastronomía mundial. Cuando era niño, Lalo tuvo que trabajar en condiciones «agotadoras, mugrientas y venenosas» en Estados Unidos Sin formación académica ni grandes recursos, su innato talento y férrea ética de trabajo le empezaron a abrir paso en el mundo que le apasionaba: el de los restaurantes Pero todo se interrumpió cuando fue deportado a México, un país que debió redescubriry donde tuvo que empezar de cero. De nuevo. Lo hizo a lo grande. En ese proceso, se propuso redefinir la alta cocina y su propio destino. Junto a su socia y esposa, Gaby López Cruz, Lalo fundó Máximo Bistrot Local en la Ciudad de México, unrestaurante que ha sido nombrado uno de los cien mejores del mundo. Desde ahí confrontó la desigualdad y cimbró el panorama c ulinario buscando hacer una cocina de autor, con ingredientes realmente sustentables, transformando la adversidad en un motor de cambio. Laura Tillman, tras cinco años de reportaje inmersivo y cientos de horas en la cocina de Máximo, nos ofrece una mirada íntima al complejo mundo interior de Lalo, sus ansiedades, su inspiración y su constante búsqueda de propósito y plenitud. He aquí la historia de un «simple cocinero» que, día a día, nos invita a disfrutar un imperio de sabores.
20 AÑOS DIFUNDIENDOEL CONOCIMIENTO CULINARIO Y LA GASTRONOMÍA CIENTÍFICA En este libro, Heinz WuthHeinz Wuth, abre los secretos y el conocimiento de la ciencia aplicados en la cocina. Usa para ello ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones que acercan a aficionados, sibaritas, cocineros de casa y profesionales a comprender los procesos que experimentan los alimentos cuando cocinamos. Esto es ciencia y cocina es un libro para todos, que incentiva el conocimiento de manera universal. Un libro para cocinar mejor. ¿Alguna vez te has preguntado cuándo añadir sal a las legumbres, cuál es el momento ideal para sazonar la carne, o si ellimón realza realmente el sabor del pescado? Prepárate para obtener respuesta a todas tus preguntas culinarias mientras Heinz Wuth desmitifica la ciencia que se esconde detrás de estos enigmas culinarios. Tanto si eres un profesional experimentado en los campos de la cocina, la ingeniería alimentaria o la química; un estudiante deseoso de extender sus conocimientos o un apasionado de la cocina casera, Esto es ciencia y cocina será tu compañero indispensable. Despídete de los errores culinarios más comunes y da la bienvenida a un nuevo nivel de confianza en la cocina. Descubre nuevas recetas, elimina complicaciones culinarias y comprende el poder transformador de los ingredientes cotidianos.
Nombre: COMER PARA SANAR Autor: LI, WILLIAM Editorial: GRIJALBO Tema: SALUD
Nombre: AUTOCONCIENCIA DEL CUERPO, LA Autor: FELDENKRAIS Editorial: GRIJALBO Tema: CUERPO
«Este libro es una invitación al lenguaje que habitas: el de las emociones. El primero que conociste y el que morirá contigo pegado al pecho». ASHLEY FRANGIE Muchas veces las emociones han tocado a mi puerta. Durante años traté de no abrirla, hasta que un día se abrió de golpe. Con valentía, decidí mirar qué había detrás. Allí encontré un mar en constante movimiento: desde aguas tranquilas hasta una marea enfurecida, con olas que se sentían más grandes que yo. Hoy entiendo que ese mar no viene a ahogarme ni a arrollarme, como un día lo pensé. Ese mar de emociones está aquí para cuidarme, protegerme y guiarme. En estas páginas te comparto reflexiones y ejercicios que me han ayudado a entender mi mar y hacer las paces con él. Aquí encontrarás una guía y un espacio seguro para ti.
Reprograma tu mente. Transforma tus creencias. Manifiesta tus sueños. Una fórmula respaldada por la neurociencia para crear la vida que deseas. ¿Quieres hacer realidad tus deseos más profundos? Lacy Phillips, reconocida experta en manifestación y fundadora del programa To Be Magnetic, comparte su enfoque revoulucionario para desbloquear el poder de la mente subconsciente. Olvida los rituales inútiles y los paneles de visualización. El propio camino de la autora, desde la adversidad hasta el éxito, revela que el secreto de la manifestación está en alinear las creencias subconscientes con los verdaderos deseos. Este método, avalado por la ciencia, aprovecha la neuroplasticidad del cerebro para repro gramar tu mente y atraer la vida que mereces. Únete a los miles de personas que ya han transformado su vida gracias a la ayuda de Lacy. Paso a paso, con instrucciones prácticas y un tono cálido y directo, esta es la guía definitiva para hacer realidad tus sueños. ¿Estás listo para cambiar tu vida?