Martini Riserva Speciale Ambrato es un nuevo lanzamiento de la popular marca italiana que usa vinos Moscato d'Asti DOCG para hacer un vermú de miel ligeramente amargo que proviene de la corteza de quina y ruibarbo chino. Ambrato, o ámbar, se ha desarrollado para honrar las técnicas convencionales utilizadas por los primeros maestros herbolarios de Martini, reflejando una de las dos nuevas versiones.
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