Libros de Recetas, Comida y Vino

El pollo es el ave de corral más conocida y, probablemente, la más consumida. Apreciado por su carne y sus huevos, está disponible todo el año. Según el tipo de pollo que sea, o si lo compra entero o por trozos, también resulta muy asequible. En la cocina es un producto muy versátil con el que se prepara una gran variedad de platos en todo el mundo.

* Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas. * Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos. * Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para diversas alternativas. De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas y purificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libro encontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si busca mejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido y sustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un duro día de trabajo, las mezclas de estas recetas son la mejor manera de obtenerlo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

La cocina coreana ilustrada , de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que cuentan con ilustraciones de la también coreana AhnJi, el lector explora los sabores del país gracias a numerosas recetas explicadas de manera sencilla y detallada. En el libro se incluyen desde elaboraciones cotidianas a base de arroz y cereales, pasando por los caldos y sopas típicos, hasta platos estrella como el bibimbap o la fritura de verduras. Todas aderezadas con las palabras de la autora que conecta los sabores e ingredientes con los 3000 años de historia del país. En La cocina coreana ilustrada el lector también aprenderá distintos aspectos de la cultura gastronómica: de qué se componen las diferentes comidas del día, cómo comportarse en la mesa, los ingredientes básicos, la fabricación de kimchi según las regiones, los platos tradicionales para ocasiones especiales como matrimonios y cumpleaños, y la creación de nuruk, un tradicional alcohol coreano. Sin duda, la mejor invitación a descubrir las costumbres y los sabores de Corea.

¡Berenjenas con queso, sopa de flor de calabaza, verduras crudas con salsa de yogurt y 180 recetas naturistas más! Con gran conocimiento y creatividad culinaria, Irma Hernández de Montiel reúne en este apetitoso y variado recetario las enseñanzas del padre del naturismo, Manuel Lezaeta Acharán, y la experiencia de toda una vida dedicada a promover la salud a través de la alimentación. Cada una de las combinaciones de vegetales, frutas, semillas, raíces, leguminosas, cereales y lácteos que la autora propone están pensadas para ayudar a mantener el equilibrio térmico del cuerpo y evitar la inflamación, el dolor y las enfermedades estomacales por una equivocada mezcla de alimentos. Las recetas que se incluyen en este libro te ayudarán a que, de forma fácil y en pocos pasos, fortalezcas y protejas tu organismo a partir de una alimentación inteligente, placentera y basada en la naturaleza.

Realiza tu compra en Pacifiko y recibe tu envío en cualquier dirección de Guatemala.Comer es un libro provocador. Vivimos en una época en que programas de televisión, libros, publicaciones científicas y de todo tipo no dejan de ocuparse de la comida de un modo supuestamente innovador, ya sea en su costado hedonista, sea en relación con una vida saludable, o bien en busca de los auténticos saberes culinarios de los pueblos. Frente a esto, Paolo Rossi trabaja en el terreno de la historia de las ideas rastreando las continuidades, y muestra que hoy como en el pasado los hombres satisfacemos al comer deseos primarios y emociones profundas. Basta con prestar atención por un momento a la multiplicidad de metáforas alimentarias que utilizamos cotidianamente para darnos cuenta del peso antropológico y cultural que tiene el hecho de comer.

El Volumen XXII incluye un estudio sobre la caridad, un concepto imposible de entender si no es a la luz de la cábala. La caridad es esencialmente un acto mágico que se realiza en este mundo para producir efectos trascendentales en los mundos de Arriba.

Las mejores técnicas de la ciencia de la salud Ayurvédica que ayuda a conseguir el estado de armonía interior que se manifiesta en una imagen sana, fresca y radiante. El Ayurveda es una de las más antiguas ciencias de la salud, originaria de la India y fundamenta sus conocimientos en la unidad esencial entre la mente y el cuerpo. Sostiene que la belleza y la salud son el resultado de un estado de equilibrio y armonía interior. Por el contrario, la enfermedad pone de manifiesto desequilibrios cuyo tratamiento requiere una aproximación muy diferente de la medicina y la cosmetología occidentales.

Esta nueva edición de la obra emblemática del Dr. Michel Odent se publica precisamente ahora que se está concretando un nuevo salto hacia adelante, aún más espectacular si cabe que el anterior. Se trata de «la revolución microbioma». La bacteriología moderna nos lleva inevitablemente a observar que es precisamente el período del nacimiento la fase de la vida moderna que ha sufrido más cambios radicales. Debemos recordar que hasta una época reciente todos los bebés humanos nacían por la vía perineal, cuya característica es su riqueza en microorganismos. Además, habitualmente nacían en el lugar donde transcurría la vida cotidiana de la madre.

DESCUBRE UNA DE LAS MÁS PODEROSAS TÉCNICAS DE SANACIÓN ENERGÉTICA En 1995, a Vianna Stibal le diagnosticaron una enfermedad grave que ningún tratamiento médico conseguía curar. Fue entonces cuando comenzó a practicar sobre sí misma una técnica sencilla que había descubierto en su trabajo como terapeuta intuitiva, gracias a la cual recuperó la salud. A partir de ese momento utilizó dicho método con todos sus clientes y sus buenos resultados le confirmaron la eficacia de las ondas cerebrales Theta. Con el paso del tiempo, Vianna descubrió que no solo podía tratar a la gente con esta técnica sino también enseñar a utilizarla.