Alimentos y Bebidas
El ajonjolí, cosechado a lo largo de la costa del Pacífico Mexicano, es nuestra semilla más representativa por su gran versatilidad y las oportunidades que brinda a los agricultores y sus familias. ¡Muy utilizado en la cocina asiática! Antes de realizar la extracción, las semillas de ajonjolí pasan por un delicado proceso de tostado, conservando sus nutrientes como el omega 6 y 9. Tiene un hermoso color marrón oscuro y un sabor fuerte que lo hace ideal para sazonar, pero también se puede usar para cocinar a fuego medio-bajo ¡sin añadir conservadores! Intensifica el sabor de tus ideas Beneficios: Fuente de Omega 6 y 9, contiene vitamina E y antioxidantes, sin colesterol por su origen vegetal, y libre de conservadores. Ideal para: Marinar, saltear y para preparar cocina oriental. Temperatura: Medio Sabor: Intenso
¡Que viva la pizza, y que nunca falte en casa! El placer de la pizza no se le niega a nadie, y con nuestra harina podrás crear una manera fácil y deliciosa, una versión sin gluten y rica en fibra, que deleitará hasta al paladar más exigente.
