Integral
15 años ayudando a miles de personas a recuperar la salud a través de su dieta. Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos lo que comemos, este es el libro que estaba buscando. Jorge Pérez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y unas propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no solo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo práctico de todo esto, ¡Revitalízate! nos ofrece un completo recetario de fácil manejo y profusamente ilustrado, para orientarnos a elegir cada día el plato más conveniente según nuestras necesidades. Las recetas de este título se pueden ver desarrolladas paso a paso en el recetario preparado por Pilar Benítez, en @nutricionenergetica
El cultivo del cáñamo ( Cannabis sativa ) se remonta a más de 3.000 años. A lo largo de la historia, nos hemos servido de sus múltiples propiedades como fibra para fabricar ropa, cuerdas y telas resistentes, papel… Pero el cannabis tiene también excelentes propiedades como alimento (contiene altas dosis de omega 3 y proteínas vegetales de gran calidad) y como medicina. En los últimos años, la investigación médica ha identificado sus propiedades como coadyuvante en el tratamiento de numerosas enfermedades. Además, el poder psicoactivo del cannabis la convierte en una planta muy apreciada para su uso recreativo y relajante. Este manual te ofrece: Información rigurosa sobre las cualidades del cannabis y sus efectos sobre la salud. Todos los secretos para el autocultivo. 75 recetas para alimentar cuerpo y alma. Aspectos legales y direcciones útiles actualizadas.
El yoga que se adapta a ti. De sobras son conocidos los beneficios psíquicos del yoga para encontrar la calma, el equilibrio emocional y sobrevivir al estrés cotidiano. También lo son sus efectos físicos, puesto que mejora capacidades como el equilibrio, la elasticidad y la fuerza muscular. El yoga terapéutico va más allá: es una terapia personalizada cuya práctica se adapta a los trastornos musculoesqueléticos y psicoemocionales de cada practicante. Un yoga que ayuda a sustituir encaminados a mejorar el estado de salud general de cada persona. La práctica del yoga que nos propone Or Haleluiya no solo abarca el cuerpo y los movimientos que se hacen en la esterilla, sino que también engloba la forma en que uno experimenta la vida y se relaciona consigo mismo y con los demás.
¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.
Cannabis sativa , el cáñamo o la marihuana, es una planta polémica. Tendemos a asociarla únicamente a su faceta ilegal, la de las variedades que contienen niveles elevados de sustancias psicotrópicas. Sin embargo, las últimas investigaciones están descubriendo en ella la presencia de otros cannabinoides cuyas aplicaciones médicas, especialmente las antiinflamatorias, estimulantes del sistema inmunitario y neuroprotectoras, se revelan muy interesantes. Escrito con todo rigor por un médico y botánico, este libro aborda las propiedades y usos de este nuevo producto medicinal que ha llegado para quedarse, el CBD.
Alimentos, masajes, yoga y meditaciones para sentirte mejor. El ayurveda es una práctica india que nace del conocimiento de los vedas. Más que una medicina es una filosofía y un arte de vivir. Considera al ser humano en su globalidad, más allá del cuerpo físico y de la mente, como un todo que vibra de sentimientos, pasión y creatividad. A través del filtro particular de las curas ayurvédicas, en este libro se exponen prácticas y consejos de salud: masajes acompañados por una alimentación adaptada, prácticas físicas y respiratorias, el contacto con la naturaleza, el reposo y el relax.
Las enfermedades autoinmunes se han triplicado en las últimas décadas y siguen en aumento. El lupus, la celiaquía, la diabetes, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y muchas más son dolencias complejas y de tratamiento difícil, provocadas por una alteración del sistema inmunitario. ¿Qué está pasando? ¿Por qué nuestro sistema de defensa deja de realizar su trabajo adecuadamente y ataca a las células sanas del cuerpo produciendo daños irreversibles? ¿Existen alternativas a los analgésicos, antiinflamatorios o inmunosupresores? ROSA GUERRERO TE OFRECE LAS CLAVES PARA SUPERAR ESTAS PATOLOGÍAS A TRAVÉS DE LA NUTRICIÓN, LAS PLANTAS Y LOS SUPLEMENTOS NATURALES.
Descubre cómo preparar los desayunos más deliciosos y sanos, y disfruta cada mañana de uno diferente: dulce, salado, caliente o frío. Son propuestas ideales para comer en casa o en el trabajo, e inclso como merienda. Adquiere nuevos hábitos saludables con las recomendaciones de Martina Ferrer y empieza el día con energía. El libro incluye más de 60 propuestas variadas y fáciles de preparar, ilustradas y con consejos nutricionales, recetas sin gluten, sin lactosa, veganas y sin azúcar añadido, así como ideas de maridaje para un desayuno completo.
