Vinos

DECRETO 90-97: "EL EXCESO DEL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES DAÑINO PARA LA SALUD DEL CONSUMIDOR."
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Realiza tu compra en Pacifiko y recibe tu envío en cualquier dirección de Guatemala.Las uvas se cosechan manualmente para garantizar que lleguen a la bodega en buenas condiciones. Se separan de las ramitas y las hojas y luego se trituran, dejando un porcentaje considerable de las uvas enteras. Luego, el mosto se somete a una maceración en frío pre fermentativa durante 4 a 7 días para lograr una mayor extracción de aroma.La fermentación dura aproximadamente 15 días y se logra inoculando las pieles, las pepitas y el jugo con levaduras seleccionadas. Se realizan remontados para extraer el color y los sabores de las pieles de uva.

 

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Realiza tu compra en Pacifiko y recibe tu envío en cualquier dirección de Guatemala.ChardonnayProviene de los cuarteles más altos de nuestro campo Belén, en el frío sector de Lo Ovalle en Casablanca. Un Chardonnay frutal y cítrico que se caracteriza por sus toques cremosos dados por su fermentación en barricas francesas.

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Realiza tu compra en Pacifiko y recibe tu envío en cualquier dirección de Guatemala.Malbec argentinoExtremadamente popular, el Malbec argentino es un vino tinto seco, tinto, de cuerpo medio, con fuertes impresiones de frutas oscuras en la nariz y el paladar. Este vino tiende a tener taninos más suaves que su contraparte francesa.Dependiendo en gran medida de dónde se cultivan para las variaciones de sabor, el Malbec argentino se ha convertido rápidamente en un favorito mundial debido a las características que el clima y los suelos de gran altitud imparten a la fruta.Originario de Francia, es una de las 5 uvas originales de "Burdeos". Ya casi no se planta en Francia.Ha encontrado un hogar increíblemente hospitalario en las montañas de Argentina, en el que se cultivan algunos de los Malbecs más vendidos del mundo.

 

Realiza tu compra en Pacifiko y recibe tu envío en cualquier dirección de Guatemala.Seleccionadas de diferentes viñedos, las uvas de esta línea son maduras y expresivas, con buena concentración y taninos redondos. Las características de la fruta están armoniosamente complementada con un corto período de guarda en barricas de roble de aproximadamente 6 meses, para ofrecer complejidad y riqueza, siempre respetando el carácter original de cada variedad.

 

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BLANCO    PRADO REY VERDEJO-SAUVIGNON

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La lógica dice que los vinos blancos deben tomarse antes que los tintos, los vinos jóvenes antes de las cosechas antiguas, los vinos ligeros antes que los que poseen más cuerpo, los vinos secos antes que los dulces y los grandes vinos, siempre se dejan para el final. También dependerá de los platos que acompañen al vino, como por ejemplo:Para los vinos blancos dado que son más frescos, fáciles de beber y menos pesado para el paladar, recomendamos combinar el aperitivo o con platos de entrada.

 

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Realiza tu compra en Pacifiko y recibe tu envío en cualquier dirección de Guatemala.Syrah argentinaSyrah es una gran uva de piel gruesa que se origina en el valle del Ródano, pero que ha encontrado un hogar en regiones de clima cálido en todo el mundo.La Syrah argentina es rica en moras y frambuesas, pero tiene taninos poderosos y una acidez vigorizante.Syrah argentino no es un estilo de vino ampliamente disponible. La uva generalmente se mezcla con Malbec, y crea una respuesta fabulosa a la gran mezcla australiana de Cabernet / Shiraz.La industria vitivinícola argentina tiene un enorme potencial. El clima diverso, la abundancia de tierra y el abrazo global del Malbec allanarán el camino para el desarrollo de una amplia gama de variedades.Este Syrah necesita comida grande y abundante para mantenerlo feliz. Piense en cordero asado, carne de venado, guisos de invierno y salsas con pimienta.

 

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